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バレンタイン目前、娘がチョコを作りにやって来ました。 ここ何年と定番になっている生チョコ。 「やっぱりこれよね 」と娘。 事実、美味しいです...
今の時期の定番料理ですよね~ 洋食もいいけど、こんな和風おかずも大好きです 何よりご飯がすすむ。。。私の場合、すすんではいけないですけど(笑...
プリンカップで作れるスフレケーキです 「市販の板チョコでも美味しく作れたよ~」と友達が言ってたので、 チョコの素材はあまり考えなくていいと思...
週明けから、たまらなく寒い 仕事に行くにもニット帽、マフラー、手袋と完全防備ですよ(笑) 家から一歩出てしまえば、歩いてるうちに平気になって...
スーパーで安かった鶏むね肉で今日はチキンカツです。 付け合せはポテト、にんじんグラッセ、マカロニサラダ。 そしてフルーツヨーグルト。 カツも...
新年明けてから、しばらく暖かかったのが、 昨日から急に寒くなり・・・ 久々に鍋物だな~と迷わず「ちゃんこ鍋」 うちの冬の定番です。 十数年前...
今日はあんまり料理したくないな~とか、 食材がないな~とかいう時によく作るのがコレ 豚肉もブロッコリーも大抵常備してるので使い勝手いいです ...
大根の美味しい季節によく作るわが家の定番料理です。 「だし」を取るために使うのが鯨の「ウネ」と呼ばれてる部分。 鯨のお腹の部分で、筋が畑の畝...
クリスマスを挟んでの5日間、休みがなかったので 結局作りたかったケーキは作れず・・・ 果物を除いて材料は揃えてあったのに残念。 そんな中で、...
過去に作ったケーキの中から、 何の飾りもないシンプル過ぎるケーキですが、 一応クリスマス仕様です 大好きな杉山清貴さんの『wishing y...
去年のクリスマスに作ったケーキ デコレーションケーキは勤めてたお店でのノルマもあり、そちらで買ったのですが、 やっぱり何か作りたくて・・・ ...
今年のクリスマスは、ちょっと気合いを入れてケーキを作ろうと、 どんなデコレーションにするか考えてるところです そこでHPのレシピを整理しつつ...
今日は午後から久々にゆっくりできた休みでした。 夫も休みということで、映画を観に行って来ました。 今日から上映開始の「LUCY/ルーシー」 ...
久々の夕飯おかずで〜す。 本日はかぼちゃコロッケ といっても、かぼちゃを茹でて・・・なんて事はせず、 前日のかぼちゃの煮物のリメイクです こ...
私の別にあるお菓子のレシピサイトをそろそろ閉鎖しようと思っていて・・・ そこで、そこに置いてある過去に作ったお菓子レシピをこちらに移していく...
昨晩は、インフルエンザでダウンした夫がうどんで済ませたため、 特別何も作りませんでした 作ったのはこの一品。 ご飯ととっても合うこの高菜炒め...
かなり暖かくなってきましたね〜 そろそろ衣替えの時期でしょうかね。 と言いつつ、まだ炬燵も仕舞ってないのですが と、今日のお弁当です。 鮭の...
夕方スーパーに行ったら、ローストビーフが半額で売られてて これはおつまみになると即買い! 仕事で遅くなると作るのが億劫になることもあり・・・...
これはご飯のおかずと言うよりはおつまみといった感じ でも私はこの梅しそ巻き大好きなんです 材料(2人分) 木綿豆腐 ・・1丁 しめじ ・・1...