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スーパーでスペアリブ用の肉が半額で売られていました なので、晩ごはんは迷わずこれです!! 合わせたタレを塗って焼くだけなので、放っておいても...
昨日よほどヒマを持て余してたんだろうね、私(笑) もう一種類お菓子を作っていたのです。 というのも、先日息子と電話で話していた時、 電話の向...
衣替えの時期になりましたね~ 買い物に行った時、すれ違う学生たちが冬服で、一気に秋を感じます。 でも、昼間はまあまあ暑いですからね~ とは言...
先月、国税調査がやって来ました。 サッサとやってしまえばいいものを、 目の届くところに置いているにも関わらずスルーしてました インターネット...
今日は6日ぶりのお休み。 孫ちゃんのお守りもなく一日フリーでした。 昼間は録画していたテレビドラマを観ながらゴロゴロ とはいえ、いつも帰りが...
夏の間、出番の多かった冷奴ですが、 そろそろ涼しくなったことだし、 今日は“豆腐のステーキ”にしてみました。 作り方はとっても簡単なので、よ...
ご無沙汰ばかりの今年後半・・・ なかなか皆さんの所へも訪問できてませんが、 元気でお過ごしですか? 私も周りも風邪ひきさんが多いですが、 寒...
コーヒーをソースにしたほろ苦い大人なデザートです ケーキと呼ぶほど大げさなものではないですが 以前チーズケーキを作った時に、 余ったスポンジ...
福岡県太宰府天満宮の門前の茶店や土産物店で売られている、 梅の刻印が入った鉄板で焼く餅菓子の一種です。 大宰府に行った時にはよく買っていたん...
何年か前にも紹介したことがあるこの料理。 わが家の定番料理です それぞれ家庭を持っている息子や娘が、 「作り方教えて~」とメールしてきます(...
スーパーに行ったら、あなごの蒲焼が値引きされてたので、 思わずゲット!! 久々に作ってみました~ 「焼きあなごと青じその混ぜ寿司」 夏向きで...
GWも終わり、やっと落ち着いた感じです が、あいにくのお天気です 私はず~~~っと仕事でしたが、 皆さんはどう過ごされましたか? PCも10...
ここ2~3日はお天気も良くて 長袖で着てると汗ばむ時間もありますよね~ スーパーに行っても、 ついアイス買っちゃおうかしら?みたいな気分にも...
豚かたまり肉が安かったので、それをスライスして回鍋肉を作ることにしました 市販の素を使っても美味しく出来るけど、 中華の調味料を数種類用意し...
今日は薄手のコートで外出できるポカポカ陽気です 単純なもので、 暖かくなってくると、ちょっと冷たいデザートも欲しくなってきますよね~ そこで...
いつもトーストはマーガリンだけだけど、 たま~にジャムも食べたくなるんですよね いろいろ作った中で食べてもらったみんなに評判の良かったのが ...
いちごが安く手に入る時にいろいろ作っておこう!ってことで、 まずはいちごムースから。 以前ケーキ屋さんで買ったムースが入っていた、いちご型の...
先日UPした桜のシフォンケーキを作る時に、 いっしょに買っていた桜の葉の塩漬け。 先伸びにしていた桜餅を作りました~ 市販のあんこを使おうか...
いつもお世話になっている製菓材料のお店で、 桜の花の塩漬け を見つけた。 この時期にしか手に入らないんだけど、 たくさん買うには少々お高い ...
またまた冬に逆戻り なので冷凍しておいたロールキャベツをポトフ風に 野菜をたっぷり食べられるし、何より温まります。 と同時に、野菜中心にしな...