スキレットで焼きタコライス レシピ

スキレットで焼きタコライス
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

スキレットで見た目もお洒落なタコライス♬

材料

  1. ご飯 2人前
  2. トマトソース(市販のパスタソース) 大さじ3
  3. ウィンナー 1本
  4. チリペッパー 少々
  5. 醤油 ちょろっと
  6. グリーンカール 2枚
  7. トマト 1/3個
  8. スライスチーズ 1枚
  9. タコスチップス(ドリトス) 3〜5枚
  10. 黒コショウ 少々
  11. 【サルサソース】 .
  12. 玉ねぎ 1/4個
  13. トマト 2/3個
  14. ピーマン 1/2個
  15. ★ケチャップ 大さじ2
  16. ★オリーブオイル 小さじ4
  17. ★レモン汁 小さじ4
  18. ★タバスコ お好みで

作り方

  1. 1.

    レタスは千切りに、ウィンナーは縦に8等分に切って細かく刻む。
    トマトは2CM角にカットする。

  2. 2.

    スライスチーズはフィルムの上から細切りにする。

  3. 3.

    ミートソース・ウィンナー・チリペッパー・醤油を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    沸々とするまで煮込む。

  5. 5.

    スキレットにサラダ油を熱し、ご飯を真ん中を開けて敷き詰める。

  6. 6.

    真ん中に卵を割り落とす。

  7. 7.

    白身が白くなったら、グリーンカール・トマト・【4】・チーズ・砕いたタコスチップスをのせる。

  8. 8.

    黒コショウをふる。

  9. 9.

    【サルサソース】
    玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーに包んで水に晒す。
    トマト・ピーマンは細かく刻む。

  10. 10.

    【9】と★を混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

おコゲも出来てて美味しいです。

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  • (ID: r1318173)
  • 2018/10/26 UP!

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