アボたまタコライス

作り方

1. 1.

   レタスは細切り、アボカドは半分に切って皮をむく。
   

2. 2.

   トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
   

3. 3.

   スライスチーズをフィルムの上から細く切る。
   

4. 4.

   タコスミートか肉味噌を作る。
   

5. 5.

   器にご飯を盛り付けてレタス・肉味噌・トマト・チーズをのせる。
   

6. 6.

   真ん中にアボカドを置いて、アボカドの穴に卵黄を入れてタコスチップスを砕いてのせる。
   

7. 7.

   サルサソースを添える。
   

8. 8.

   【サルサソース】
   玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーに包んで水に晒す。
   トマト・ピーマンは細かく刻む。
   

9. 9.

   【8】と★を混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

チーズはフィルムの上から切るとくっつかないです。

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• (ID: r1317667)
• 2018/10/24 UP!

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