白菜ポタージュ

作り方

1. 1.

   白菜と玉ねぎはざく切りにする。
   

2. 2.

   鍋にバターを熱し【1】を炒める。
   

3. 3.

   ★を入れて10分煮込む。
   

4. 4.

   粗熱を取ってブレンダーで撹拌する。
   

5. 5.

   牛乳・生クリームを入れて火にかける。
   

6. 6.

   塩・黒コショウで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

撹拌するので切り方は適当で。

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• (ID: r1317096)
• 2018/10/22 UP!

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