アスパラ肉巻きフライ

作り方

1. 1.

   アスパラの固い部分を取り除き、ピーラーで下の方の皮をむく。
   

2. 2.

   アスパラに豚バラ肉を巻き付ける。
   

3. 3.

   塩・黒コショウをして小麦粉をまぶす。
   

4. 4.

   マヨネーズを絡めパン粉を付ける。
   ※余分なパン粉ははたきおとす。
   

5. 5.

   少量の油でカラッと炒め揚げする。
   

6. 6.

   キッチンペーパーで油を切る。
   

7. 7.

   お皿に盛ケチャップを添える。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉は薄い方が巻きやすいです。

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• 2018/06/08 UP!

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