チキンの塩レモンソースかけ

作り方

1. 1.

   ★を混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   鶏モモ肉の皮目を下にしてコールドスタート。
   

3. 3.

   アルミホイルを被せ、水を張った鍋をのせる。
   

4. 4.

   コンガリとやけたら油が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
   

5. 5.

   バターを溶かし【1】のソースを馴染ませる。
   

6. 6.

   お皿に盛り付けソースもかける。
   

ワンポイントアドバイス

鶏モモ肉に重しをのせて焼くとパリッと焼ける。

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• (ID: r1257236)
• 2018/02/27 UP!

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