まるごと麻婆豆腐

作り方

1. 1.

   絹ごし豆富をキッチンペーパーに包んでレンジアップする。
   　700W・2分
   

2. 2.

   万能ねぎは小口切りにする。
   

3. 3.

   豚バラ肉をFPで撹拌する。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を強火で炒める。
   

5. 5.

   ポロポロになったら★を入れて5分煮込む。
   

6. 6.

   水溶き片栗粉でトロミをつける。
   

7. 7.

   【1】の豆富を切らずに【6】の餡をかけて万能ねぎを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

豆富を切らないから崩れない。

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• (ID: r1226804)
• 2017/10/29 UP!

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