バレンタインPetit Fours

作り方

1. 1.

   オーブンはあらかじめ350゜F /175゜Cに温めておきます。
   

2. 2.

   小さじ1-1/2の熱湯にフレンチバニラコーヒーを入れて混ぜ合わせておきます。
   

3. 3.

   ボールに*の材料を順に入れてよく混ぜ合わせていきます。 そこにコーヒーも加えます。
   

4. 4.

   材料**を合わせふるいにかけ 手順3に合わせいれます。 全体がしっとりなるよう混ぜます。
   

5. 5.

   ミニサイズのマフィン型にスプレー式オイルでコーティングして生地を入れオーブンで約14分～16分程焼きます。
   

6. 6.

   串をさして何も付いてこなければＯＫです。
   

7. 7.

   ケーキを冷ましている間にグレーズを作ります。材料***を合わせよく混ぜます(クリームの量は硬さに合わせて調節して下さい)
   

8. 8.

   ケーキがしっかり冷めたらトッパーをナイフでカットしていきます。
   

9. 9.

   ケーキにグレーズをかけていきます。少し乾いたらもう一度繰り返します
   

10. 10.

    デコレーションは今回はフォンダンとを使いましたがチョコレートを溶かし てデザインを作っても簡単に出来ます:)
    

11. 11.

    ピンクのアラザンや可愛らしいピックをさして出来上がり。。。。:)
    

12. 12.

    しっとり美味しいケーキ、ふた口くらいでペロリと食べれちゃいます。
    

ワンポイントアドバイス

軽量カップはアメリカの物を使用しているので 1カップ＝250mlとなっております。日本のカップは1カップ＝200mlなので50mlの差がある事をご了承ください。

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• (ID: r1031412)
• 2016/04/12 UP!

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