濃厚クリームソースとスパムのパスタ レシピ

濃厚クリームソースとスパムのパスタ
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

スパムの塩気とクリームが絶妙に絡まる♬

材料

  1. タリアタッレ 1〜2個
  2. スパム 適量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. バター 10g
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 牛乳 200ml
  7. 生クリーム 大さじ1〜2
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  9. 塩・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    タリアタッレを塩を入れたお湯で茹でる。

  2. 2.

    玉ねぎはスライス、スパムは1CMくらいに切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・スパムを炒める。

  4. 4.

    小麦粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。

  5. 5.

    牛乳・生クリームを入れてトロミをつける。

  6. 6.

    コンソメ、塩・黒コショウで味を調える。

  7. 7.

    茹で上がったタリアタッレ・茹で汁を加えてよく絡める。

  8. 8.

    お皿に盛り付け黒コショウを散らす。

ワンポイントアドバイス

牛乳はちょっとずつ入れるとダマにならない。

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  • (ID: r1217456)
  • 2017/09/24 UP!

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