コーンチャウダー

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・パプリカは1CM角に、ジャガイモはキューブ状にカットする。
   ベーコンは1CM幅の短冊切りにする。
   

2. 2.

   鍋にベーコンを入れて油が出るまでカリカリに焼く。
   

3. 3.

   油が足りなかったら少し足して玉ねぎ・パプリカを5分炒める。
   

4. 4.

   薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
   

5. 5.

   水とジャガイモを加えて煮込む。
   

6. 6.

   ひと煮立ちさせたら弱火にして10分くらい煮込む。
   

7. 7.

   ジャガイモに火が通ったらコーン・牛乳を加える。
   

8. 8.

   塩・黒コショウで味を調えたらひと煮立ちさせ弱火にして更に10分くらい煮込む。
   

9. 9.

   器に注ぎ乾燥パセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモをレンチンすると時短になる。

記事のURL：

• (ID: r1209438)
• 2017/08/25 UP!

他のジャガイモのレシピ（59,143件）

• 鶏胸肉のチャーシュー風と一緒...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• ビシソワーズ（ジャガイモの冷...
• 甘辛ジャガイモベーコン煮
• 【10月の旬野菜レシピ】超簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,801）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（70,743）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,782）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,156）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（83,004）