もちもちパスタ（乾麺）

作り方

1. 1.

   乾麺をジップロックに入れて被るくらいの水を入れる。
   

2. 2.

   1時間以上放っておく。
   

3. 3.

   水から出して冷凍保存すれば1週間はもつ。
   

4. 4.

   昆布茶を入れたお湯で2分茹でる。
   ※冷凍保存していた場合は2分30秒
   

5. 5.

   標準茹で時間
   5分なら55分漬けて　茹で時間Ⅰ分40秒
   6分なら1時間6分　2分
   8分なら1時間28分　2分40秒
   目安時間の11倍漬けておき　1/3茹でる
   

ワンポイントアドバイス

昆布茶で茹でると旨味がアップ。

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• (ID: r1209086)
• 2017/08/24 UP!

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