簡単絶品☆ラタトゥイユ

作り方

1. 1.

   全ての野菜をキューブ状にカットする。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
   

3. 3.

   香りが立ってきたら玉ねぎを入れて炒める。
   

4. 4.

   玉ねぎが透き通ったら茄子・ピーマン・セロリを加えて炒める。
   

5. 5.

   トマト水煮缶・コンソメを入れて30分くらい煮込む。
   

6. 6.

   全体がしんなりとしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

水分が足りなかったら水かトマトジュースを入れる。

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• 2017/08/23 UP!

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