紅茶を200mlのお湯で作る。
バターをレンジアップする。
700W・30秒
ホットケーキ・三温糖をふるいにかける。
※ザルでOK。
紅茶を半量入れ混ぜ合わせる。
溶き卵と残りの紅茶も入れる。
バターを入れて混ぜ合わせる。
生地完成。
※粉は奮っておけばダマダマになっても綺麗に混ざります。
フライパンにサラダ油をひいてキッチンペーパー等で伸ばし【7】を流し入れる。
生地に泡が立ちプクプクいってきたらひっくり返す。
2分くらい焼いて完成。
トマトのコンフィチュールを添えて。
※この組み合わせは鉄板です。