梅しそみょうがの鶏つくね レシピ

梅しそみょうがの鶏つくね
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料理紹介

梅干し みょうが 大葉でさっぱり!の塩味
冷たいビールにも合う 夏のつくねです

材料

  1. 鶏ひき肉　適量
  2. 梅干し　適量
  3. 大葉　適量
  4. みょうが 梅酢漬け　適量
  5. 炒りごま　適量
  6. 塩　適量
  7. 白胡椒　適量
  8. 酒　適量
  9. みりん　適量
  10. 片栗粉　適量
  11. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    薬味野菜とひき肉 調味料を捏ねてつくねを作り 大葉で挟み 焼くだけ

ワンポイントアドバイス

つくねを焼き始めたら大葉を少しずらしてのせて
後は裏返して焼く時 パタンと折り畳むと綺麗に挟めます

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  • (ID: r1370761)
  • 2019/06/24 UP!
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