ぶりとゆきなの炒め物

作り方

1. 1.

   ゆきなは下茹でし絞る
   
   ぶりは一口大に切り 酒 塩を揉み込む
   
   てんさい糖 醤油 酢を合わせておく
   

2. 2.

   ぶりに片栗粉をまぶし フライパンで焼き色をつけ 一旦取り出す
   

3. 3.

   フライパンを綺麗にし 生姜 胡椒を炒め香りを出し ぶりを戻し入れる
   
   ゆきな ねぎを加え 合わせ調味料を数回に分けて加え 炒め合わせる
   

ワンポイントアドバイス

調味料を加えたら 炒りつけるようにしっかり炒め合わせて

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• (ID: r1355037)
• 2019/04/03 UP!

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