大根と豚バラ煮込み レシピ

大根と豚バラ煮込み
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料理紹介

大根はレンジアップして時短
いつもの煮物も鷹の爪とにんにくでガツンとパンチのあるお味に

材料

  1. 大根　適量
  2. 豚バラ肉　適量
  3. 椎茸　適量
  4. 万能ねぎ　適量
  5. 酒　適量
  6. てんさい糖　適量
  7. みりん　適量
  8. 醤油　適量
  9. 鷹の爪　適量
  10. にんにく　適量

作り方

  1. 1.

    煮るだけ

ワンポイントアドバイス

大根は冷めていく間に味が染みます
調味料が馴染んだら 一旦冷ましておき 食べる前にまた火入れし煮詰めて仕上げます

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  • (ID: r1337190)
  • 2019/01/17 UP!

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