アツアツごま油をジュッ！トマトとニラの韓国風サラダ

作り方

1. 1.

   トマトはくし切りに、
   ニラは3,4cmの長さに切っておく。
   器にトマトとニラを盛りつけ、
   醤油をたらす。
   
   

2. 2.

   小鍋にスライスしたニンニクとごま油を入れ、
   ニンニクがキツネ色になるまで熱する。
   これを1にかけ(ニラがしんなりするようニラを中心にかける)、
   ちぎった韓国海苔をトッピングしたら完成！
   
   

ワンポイントアドバイス

ごま油はアツアツになるまで熱するのがコツ。
こうすることでニラがしんなりしてきます。

記事のURL：http://ameblo.jp/orangecooking/entry-11523091123.html

• (ID: r102521)
• 2010/07/10 UP!

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