クロソイ おろし方・さばき方（三枚おろし）

クロソイ おろし方・さばき方（三枚おろし）
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魚屋さんさん
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クロソイを仕入れました。煮付けや唐揚げの美味しい魚です。まず鱗を取ります。【関連記事：クロソイ 鱗 落とし方】ヒレが尖っているので、注意しながら行って下さい。ヒレを持って、襷に両方から包丁を...
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  • (ID: b15310949)
  • 2013/12/07 UP!

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