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大阪泉州地区特産品の水茄子でカルパッチョ。 レシピ

大阪泉州地区特産品の水茄子でカルパッチョ。
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ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
私は姫路城のある兵庫県姫路市の出身なんですが、結婚前に2年ほど京都で暮らしており、その時に「水茄子」なるものを知りました。京都で初めて口にしたので京野菜だと思ったら、大阪の野菜なのだとその...
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