バウムクーヘンのくだり、納得です。乳化剤をバンバンいれてやわらかくしっとりさせられたバウムクーヘンは、本来の姿からかけ離れてますもんね。
by 緒方 亜希野さん2012/03/21 UP お返事:揚げると油の吸湿率怖いですね・・・
でも美味しいですけどね♪
バウムは柔らかいだけでなくこれ美味しいですね(^-^)
手打ちパスタ、私も作ってみたくなりました!
by 緒方 亜希野さん2012/03/17 UP お返事:部屋に拘り、カントリーに変えたことあったんです・・・
今は全然こだわりませんが(;^^^)
大切な友達と楽しい時間過ごせました。
ずーと覚えててもらいたいな・・・
生パスタは乾燥パスタと全然違いますね(^-^)
お懐石はこんなにおしゃれなんですね…。
とっても豪華でヘルシーですね、こんな素敵なお店はやはり京都ならではなんですかね、羨ましい。
by はちみつりんごさん2012/03/15 UP お返事:そうそう伊勢丹にもここの生麩うっているそう!
あ。。。京都のね!(笑)
生麩はなんであんな美味しいのかな?
これはかなりお勧めです(^-^)