イチジクと赤ワインのスイーツスープ

作り方

1. 1.

   イチジクを皮付きのまま４つにカットします。赤ワインと水を入れた圧力鍋で、圧力がかかれば３分！
   そのまま圧力が下がるまでそのままです。無い方は普通のお鍋でイチジクがやわらかくなるまで煮ます。
   

2. 2.

   あら熱が取れれば、ミキサーにかけます。
   ボールにうつして、豆乳と生クリームを入れてよく混ぜます。塩で味を調えます。
   

ワンポイントアドバイス

簡単ですが、赤ワインにより味が変わってきます。

記事のURL：http://maruku175.blog121.fc2.com/blog-entry-417.html

• (ID: r291571)
• 2011/09/07 UP!

他のいちじくのレシピ（4,208件）

• まさに大人のあんこ。ラム酒香...
• HBで超簡単！『いちじくとク...
• いちじくの葉の天ぷらと味噌つ...
• ＊【全粒粉レシピ】いちじくリ...
• ライ麦＋いちじく＋くるみで深...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > いちじくのレシピ・作り方（4,445）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,754）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,688）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,515）