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ゴロゴロかぼちゃパウンドケーキ レシピ

ゴロゴロかぼちゃパウンドケーキ
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くらママさん
くらママさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分

料理紹介

秋の夜長に一口いかがですか☺️
濃厚なかぼちゃのお味のケーキに仕上がりました

材料

  1. かぼちゃ 4/1コ
  2. バター 80グラム
  3. 砂糖 80グラム
  4.  2コ
  5. 小麦粉 80グラム
  6. はちみつ 少々
  7. レーズン 大さじ5

作り方

  1. 1.

    ① かぼちゃを1.5㎝角に切りレンジで5分程
    チーン
    柔らかくなったら半分量つぶしておく
    ② バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ
    卵を少しずつ入れ小麦粉をサクッと混ぜる
    ③ かぼちゃ、レーズンを入れる
    ④ 型に流し込んで真ん中を少しへこませる
    ⑤ 150度のオーブンで40分〜47分焼く

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは半分ゴロゴロで残すのが美味しいですよ
レーズンはラム酒につけておくと大人のお味に…

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  • (ID: r1228006)
  • 2017/11/02 UP!

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