ゴロゴロかぼちゃパウンドケーキby くらママさん

【料理紹介】

秋の夜長に一口いかがですか☺️
濃厚なかぼちゃのお味のケーキに仕上がりました

【人数】：4人分【調理時間】：1時間以上

【材料】
かぼちゃ	４／１コ
バター	８０グラム
砂糖	８０グラム
卵	２コ
小麦粉	８０グラム
はちみつ	少々
レーズン	大さじ５

【作り方】

① かぼちゃを１.5㎝角に切りレンジで5分程
チーン
柔らかくなったら半分量つぶしておく
② バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ
卵を少しずつ入れ小麦粉をサクッと混ぜる
③ かぼちゃ、レーズンを入れる
④ 型に流し込んで真ん中を少しへこませる
⑤ 150度のオーブンで40分〜47分焼く

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃは半分ゴロゴロで残すのが美味しいですよ
レーズンはラム酒につけておくと大人のお味に…