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カロッツァ（モッツァレラチーズとアンチョビのホットサンド） レシピ

カロッツァ（モッツァレラチーズとアンチョビのホットサンド）
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高田　大雅さん
高田　大雅さん
見た目はシンプルな狐色のトースト。食べてみると、外はカリッと。中はジューシー。ジュワっと口の中に広がった後にやってくる、モッツァレラチーズのとろーり感、アンチョビの塩気。ほんのりと鼻から抜...
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