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鰤と大根が家にあったら。。ブリの和風みぞれ煮を！ レシピ

鰤と大根が家にあったら。。ブリの和風みぞれ煮を！
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高田　大雅さん
高田　大雅さん
鰤の和風みぞれ煮 鰤と大根。この組み合わせで真っ先に思いつくのはぶり大根ですね。でもこの組み合わせでこんな料理も作れちゃうんです。大根おろしで煮ることで優しい味わい。甘めの煮汁で仕上げています。剥い...
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  • (ID: b10644675)
  • 2011/01/04 UP!

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