ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取り2〜3ミリにスライスします。
レンジ対応容器にゴーヤと鶏ひき肉を入れレンチンします。茹で野菜メニューでレンチンしました!
鶏ガラスープ素と塩昆布と梅肉を加え混ぜる。
塩昆布と梅肉の量はお好みに調整して下さいね!冷蔵庫で冷やし食べてもいいし、温かいまま食べてもおいしいですよ。
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