マリネして後は焼くだけ！手軽にワンランク上のおいしさ！鶏肉と野菜のグリル　バルサミコマリネ

作り方

1. 1.

   鶏肉にフォークをさして穴をあけて火が通りやすくし、塩、黒こしょうを振り、すりおろしたにんにくとローズマリーを擦り込む。
   

2. 2.

   バットまたはボウルに、材料⑦〜⑫を入れてよく混ぜ、手順①の鶏肉と野菜を漬け込み、冷蔵庫に1時間〜寝かせて味を染み込ませる。
   

3. 3.

   魚焼きグリルで皮の面から先に、両面を焼く。野菜も一緒に並べて、焼き目がつくまで焼く。鶏肉に火が通ったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

焼く際に、焦げ目がつかないように火加減に注意してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/ticopos/entry-10491757267.html

• (ID: r9280)
• 2010/05/17 UP!

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