ごろごろサツマイモと甘辛肉そぼろのグラタン

作り方

1. 1.

   【そぼろ作り】熱したフライパンで合びき肉を炒める。少し色が変わったらしょうゆ・みりんを入れ汁気がなくなるまで炒め塩コショウで味を調える。
   

2. 2.

   レンジでチンしたサツマイモを乱切りにし、グラタン皿に並べ、上から１で作ったそぼろかける。
   

3. 3.

   ２にホワイトソース、チーズをのせ、オーブントースターでチーズに軽く焦げ目が着くまで焼く。彩りにパセリをかけても。
   

ワンポイントアドバイス

野菜を摂りたい場合はみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れても美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10528196733.html

• (ID: r9000)
• 2010/05/10 UP!

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