押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ(500W)で4分加熱→取り出して混ぜる→2分加熱→混ぜる。
1の後、さらに「1分加熱→混ぜる」をリゾット状になるまで繰り返す。 リゾット状になったら粉チーズを加えて混ぜる。
お皿にグリーンリーフと生ハムを飾り、2で作ったリゾットをよそう。
味が薄い場合は塩を足して下さい。最後に黒コショウを振っても美味しいです。
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↑レンジ de 押麦のチーズリゾット | レシピブログTOP