レンジ de 押麦のチーズリゾットby えんさん

【料理紹介】

火を使わずにレンジで作るリゾットです。時間がかかりそうなイメージのリゾットですが、なんと約10分で完成しますよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
押麦 １/２合
水 150ｍｌ
コンソメ（キューブ） １個
粉チーズ 大さじ２～３
グリーンリーフ 適量
生ハム ２枚

【作り方】

  1. 押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ（500Ｗ）で４分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱→混ぜる。
  2. １の後、さらに「１分加熱→混ぜる」をリゾット状になるまで繰り返す。 リゾット状になったら粉チーズを加えて混ぜる。

  3. お皿にグリーンリーフと生ハムを飾り、２で作ったリゾットをよそう。

【ワンポイントアドバイス】

味が薄い場合は塩を足して下さい。最後に黒コショウを振っても美味しいです。