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レバーって、あの臭いと食感が苦手な人が多いと思います。 食べやすくするための下処理として、レバーを切った後、血抜きをするため水洗いし、牛乳...
大きくて太いゴーヤをいただいたので、今日は洋風にアレンジ 材料(6個分) ・じゃがいも 中2個(塩茹でしつぶす) ・ベーコンブロック 30...
2人分 ゆで卵2個 ブロッコリー1/3 ほたて(刺身用)4個 マヨネーズ大4 三温糖大1 塩コショウ適量 パプリカ適量 作り方 ブロッコリ...
【料理名】 きのこあんかけハンバーグ 【写真】 【材料(2人分)】 ・ハンバーグ2個 (市販の可) ・きのこ大2個 (ざく切り) ・玉ねぎ...
【料理名】 かぼちゃとレンコンのビネガー蒸し 【写真】 【材料(2人分)】 ・かぼちゃ50g ・レンコン小5センチ 野菜は薄切り ・市販の...
【料理名】 アボトマ豆腐 【写真】 【材料(2人分)】 ・絹豆腐 1/2丁 ・アボカド 20g ・ミニトマト 1個 ・かつお出汁 適量 【...
【料理名】 バッタイ 【写真】 【材料(2人分)】 ・ヌードル お好みの太さと量 ・もやし ひとにぎり ・にんじん 3センチ長さ千切り ・...
【料理名】 シーフードのトマトパスタ 【写真】 【材料(2人分)】 ・スパゲティー120g ・エビ、イカ、ホタテ、200g ・白ワイン50...
また夏が振り返しやってきたようですね。 引越し2日前は、お皿やら調味料は段ボールの中に入れてしまったので、お鍋一個でできちゃう簡単料理 お...
やっと秋らしい季節 そろそろ夏にピッタリの エスニックも終了 といいたいところだが 大好きなので 年中無休です(^O^) 材料2人分 鶏肉...
昔ながらの素朴な味だけど、中からの煮汁がたまらなく旨い 材料(2個分) 牛豚合いびき肉 100g 塩こしょう 適量 ナツメグ 小1/3 た...
スープもパラグアイ パラグアイはコーンとチーズをよく食べる国なんです 冷凍庫であまっていた、牛すね肉を使った旨みのあるスープに、とうもろこ...
今日のサッカーの相手はパラグアイ もちろん日本応援するよ でも、パラグアイ料理作ってみました シチューのような、ハヤシライスのような、トマ...
一週間ぶりに料理しました(笑) 材料 じゃがいも 1口大 中2個 たまねぎ 薄切り 小1/2 にんにく 1かけ ベーコン 2枚 ピーマン ...
先日、Francfrancのプレスイベントでいただいた、チケットで、食器と交換してきました。 さっそく、使ってみたくて、今日の夜ご飯は、こ...
はたしてこれは料理と言えるのだろうか(^0^)/ウインナーをレンジで200w1分長ネギの中にウインナーを入れ、フライパンでコロコロ冷蔵庫にあ...
先日の代々木公園でのタイフェスタで食料購入。 閉店前に行くと野菜やフルーツは半額で買えるし、調味料も安くしてくれるので、即大人買い。 20...
こんばんは。 ベトナムで有名なフォーを な、なんと韓国にアレンジ っていっても、韓国のシンボルカラーでもある、緑、赤、黄をのせ、チキンベー...
こんばんは 今日は、夜でもおウチの中では半袖でもいけちゃいます。 という訳で、なんだかさっぱりと冷たいものが恋しくなってきたこの季節 今年...
こんにちはgwは毎日暖かいひが続いて今日は半袖もちらほら今日は遅めのブランチにぴったりなマフィンのご紹介玉ねぎはゆっくりあめ色になるまで炒め...