冷製カルボナーラ レシピ

冷製カルボナーラ
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
愉しく見ているリモートシェフで植竹シェフが紹介してらした、 冷製カルボナーラに 挑戦。カルボナーって、卵が加熱されすぎてもいなくて生でもなくて丁度いい火入れ具合がキモなのよね。冷製ってどうするの？...
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