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銀座NAGANO日本酒講座Vol.15

銀座NAGANO日本酒講座Vol.15
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
銀座NAGANOの日本酒講座、15回目。酒造り講座は進み、本日は酒母（酛）について。日本酒の醪（もろみ）を仕込む前に、まず「酛」と呼ばれる酒母で酵母を培養する…っていうお話。ラベルに生酛造...
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  • (ID: b15680338)
  • 2015/12/03 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2015/12/03 UP!
たんぽぽさん素敵なおつまみと日本酒おいしそうです勉強しながらおいしいものをいただける最高ですね味噌汁とおにぎりおいしそうです

お返事： ryuji_s1さん楽しく呑むばかりでなかなか知識が身につきません。困ったもんです

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