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焼き魚定食〜鰤の醤油麹漬 レシピ

焼き魚定食〜鰤の醤油麹漬
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
3切れパックの鰤を買い、2切れを 赤ワイン煮 し、残りの1切れに醤油麹をまぶしておいた。焼き魚を酒の肴にするのもありだけど、炊きたてごはんのおかずにしてこんな和定食風も大好き。あり合わせ野菜を入れ...
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  • (ID: b13884044)
  • 2013/12/11 UP!

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