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鱈と舞茸の蒸し煮、wacameさんの*かぶの海苔塩麹煮

鱈と舞茸の蒸し煮、wacameさんの*かぶの海苔塩麹煮
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keiさん
keiさん
＊鱈と舞茸の蒸し煮＊挽肉で肉豆腐＊かぶの海苔塩麹煮＊もやしと玉葱の味噌汁＊ごはん寒いのでとろみがついたもの、汁もののお料理が多くなります。それに、最近はストウブ鍋（厚手の鍋）で大量...
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  • (ID: b11866978)
  • 2012/01/27 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2012/01/27 UP!
keiさん、おはようございます。鱈がふんわり蒸しあがっていて、舞茸の良い香りがします。きっと、ほっこり♪身がほぐれて、和あんに絡んで格別なのだろうなぁ。。。って、思いました。とても、おいしそう♪♪♪。豚ひき肉と長葱の旨みをキャッチした肉豆腐！！ふっーあちちっと言いながら、出来立てをいただきたいです。底冷えする日には、冷めにくい豆腐を使った肉豆腐や湯豆腐がテーブルに並ぶとテンションがあがります♪。シャキッとしたもやし味噌汁、好きです。

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