さつま芋のプルーン煮♪

作り方

1. 1.

   さつま芋は皮ごと１センチ角にカット。プルーンは半分にカット。
   

2. 2.

   小さいボールに葛粉を大さじ１の水で溶いて、さらに生姜汁を加えて混ぜておく。
   

3. 3.

   鍋にさつま芋とりんごジュースを入れ、蓋をして沸騰させる。
   

4. 4.

   沸騰したら塩とプルーンを加え混ぜたら、蓋を開けさらに中火で約５分煮混む。
   

5. 5.

   さつま芋が柔らかくなったら、２を加え葛粉のとろみが出たら火を止めて出来上がり～♪
   
   

ワンポイントアドバイス

プルーンの代わりにレーズンやデーツでも美味しくできます(^_-)

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/bb5d7aa05d7b8e6f2e6381a1431b23bb

• (ID: r316201)
• 2011/10/30 UP!

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