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小松菜　ＤＥ　しっとり蒸しケーキ♪ レシピ

小松菜　ＤＥ　しっとり蒸しケーキ♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

オイル無しの蒸しケーキです♪
青野菜が苦手な方でも
さっぱりしたお味ですので是非トライしてね。

材料

  1. 薄力粉　１００ｇ
  2. 強力粉　５０ｇ
  3. ベーキングパウダー　小さじ１
  4. 甜菜糖　大さじ２
  5. 小松菜ペースト　大さじ１
  6. 豆乳　１５０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    ココットに薄く油を塗り（分量外）又は容器にグラシンケースを敷いておく。

  2. 2.

    ボールにふるった粉類を全て入れ、最後に小松菜ペーストと豆乳を加えざっくり混ぜる。

  3. 3.

    生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で１５分蒸して出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

ペーストは今回大さじ１にしましたが、
もう少し小松菜の苦味を楽しみたい方は
大さじ２でも美味しく仕上がります♪

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