ネギと舞茸のピリッと炒め♪ レシピ

ネギと舞茸のピリッと炒め♪
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ひろさん
ひろさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

美味しいキノコの季節。
たくさん炒めても、小さくなるから食欲の秋にはぴったりの一品!!

材料

  1. 舞茸 1パック
  2. 長ネギ 2本
  3. 醤油 小さじ1
  4. 玄米酢 小さじ1
  5. 粉唐辛子 小さじ1/4~
  6. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    長ネギは7ミリ程度に斜め千切り。舞茸は食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、長ネギ・舞茸の順で炒める。

  3. 3.

    全体に火が通ったら醤油・玄米酢を加えさっと炒め、火を止めて粉唐辛子を加え全体に混ぜ合わせて出来上がり~♪

ワンポイントアドバイス

粉唐辛子はお好みで微調整してね♪

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/27f6a212d48e783c179f58ed75287537

  • (ID: r158564)
  • 2010/10/27 UP!

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