豚ひき肉で簡単サイコロステーキ

作り方

1. 1.

   豚ひき肉に片栗粉を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   アルミトレーにラップを敷いて(1)をのせ、軽く押すように形を整える。
   

3. 3.

   冷蔵庫で冷やす。
   

4. 4.

   オニオンソースを作る。玉ねぎをすりおろす。
   

5. 5.

   ★を小鍋に入れ、すりおろした玉ねぎを加えて煮立たせる。2～3分煮たら完成。
   

6. 6.

   冷蔵庫から(3)を取り出し、サイコロ状にカットする。
   

7. 7.

   フライパンに油(分量外)をひいて(6)を両面焼く。
   

8. 8.

   焼きあがったら(5)のソースをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

・豚ひき肉は混ぜすぎないようにしてください。さっくり混ぜ合わせた方が肉感が出ます。
・焼くときの油は、お好みで牛脂でも美味しいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/sp/r190326a

• (ID: r1350262)
• 2019/03/13 UP!

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