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マイタケで鶏むね肉をやわらかく レシピ

マイタケで鶏むね肉をやわらかく
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きらきら星さん
きらきら星さん
マイタケに含まれる蛋白分解酵素に 鶏むね肉ををやわらかくする効果があると知ってから 色々お料理に使ってみました。 ✽お肉に含まれるアミノ酸同士の繋がりが マイタケの酵素によって切り離されることから起...
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  • (ID: b16889593)
  • 2017/06/20 UP!

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