♪ホワイトディに★いちごのスノーボール★

作り方

1. 1.

   バターをやわらかく練り、粉砂糖をすり混ぜる。
   

2. 2.

   アーモンドパウダー、いちごパウダー、ストロベリーエッセンスを順に加え混ぜる。
   

3. 3.

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、練らないようにまとめる。冷蔵庫で1時間休ませる。
   

4. 4.

   ひとつ8ｇ～10ｇに分割して丸め、160℃で12～13分焼成
   

5. 5.

   焼きあがったらすぐストロベリーパウダーを混ぜた粉砂糖をまぶす。冷めてからもう一度まぶす。
   

ワンポイントアドバイス

焼きたての熱いクッキーに粉砂糖をまぶし
しっかりと砂糖の膜をつくります。
冷めてからもう一度まぶすことで手にくっつかなくなります♪

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• (ID: r1049166)
• 2016/04/19 UP!

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