バターなし全粒粉ココアクッキー

作り方

1. 1.

   全粒粉、ベーキングパウダー、ココア、砂糖、すべて計量しておく
   

2. 2.

   オーブントースターを180度にしておきます
   

3. 3.

   1の材料の砂糖以外を合わせてふるいにかける
   

4. 4.

   大き目のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えしっかり混ぜたら、メープルシロップ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる
   

5. 5.

   4に3を加えて、ゴムヘラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる
   

6. 6.

   オーブントースターの天板や、ロールケーキ型にクッキングシートを敷いて5を流しこみ、平らにならす
   

7. 7.

   6にオートミールを適量振りかけて180度で15分焼く（トースターはヴィタントニオを使用）
   

8. 8.

   焼き上がったらシートごと天板から外し、まだ熱いうちに包丁で食べやすい大きさにカットして、ケーキクーラーなどで冷ます
   

9. 9.

   出来上がりをどうぞ♪
   

ワンポイントアドバイス

甘さやトッピングはお好みで調節可能。割に固めの生地なので、絞りに入れて円形のクッキーにもできます。トースターでなくオーブンでやる場合は温度設定や時間を調節して下さい♪

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• (ID: r1045844)
• 2016/04/18 UP!

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