帆立とプチトマトのジェノベーゼ レシピ

帆立とプチトマトのジェノベーゼ
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mesonさん
mesonさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

バジルソースがあれば簡単にできるおもてなしメニューです
パスタと頂いても美味しいです♪

材料

  1. 帆立(小さめのもの) 60~80g
  2. プチトマト 8個くらい
  3. 塩・黒胡椒 少々
  4. オリーブオイル 適量
  5. バジルソース 小匙1
  6. ベビーリーフ お好きな量

作り方

  1. 1.

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れる
    プチトマト、ベビーリーフは洗って水切りしておく

  2. 2.

    1のフライパンに帆立を入れて火が通ったら、プチトマトを入れ、プチトマトも軽く火が通ってきたら塩・黒胡椒をする

  3. 3.

    2にバジルソースを加えて、混ぜながら火を少し通して、火を止める

  4. 4.

    お皿にベビーリーフを乗せて、彩りよく盛りつけたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

とくにポイントはありません!お好きな味加減で作ってみてください

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  • (ID: r1045759)
  • 2016/04/18 UP!

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