キャベツともやしのピリ辛バター炒め丼 レシピ

キャベツともやしのピリ辛バター炒め丼
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mesonさん
mesonさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

簡単過ぎていいの?というレシピですが、意外に美味しいです(笑)
お野菜が高騰していますので、こういうレシピで乗り切るのも!

材料

  1. 炊いたご飯 1人分
  2. キャベツ 1/8個
  3. もやし(湯通しした状態で) ひとつかみ
  4.  小さじ1/2
  5. 醤油 少々
  6. コチュジャン 小さじ1/4
  7. バター 5g

作り方

  1. 1.

    もやしは湯通ししたものを使います(残りは他のお料理に)キャベツはよく洗って食べやすい大きさにカット

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、キャベツの固いところから順に入れて炒めていきます。最後にもやしを加えて全体に炒め合わせる

  3. 3.

    3に軽く塩をして、醤油をひとたらし回しかける。そこにコチュジャンを加えて、よく混ぜ合わせて火を止める

  4. 4.

    炊きたてご飯をお皿にのせて、3をドッサリかけて召し上がれ!

ワンポイントアドバイス

コツやポイントは特にありません! 味付けもお好みで加減して下さい~

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  • (ID: r1045758)
  • 2016/04/18 UP!

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