【90kcal】電子レンジで*簡単プリン 動画あり レシピ

【90kcal】電子レンジで*簡単プリン
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

大好きなプリンをもっと簡単に作りたくて、レンジでチンしてみました!
(1個=約90kcal)

材料

  1.  1個
  2. 牛乳 150cc
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●水 大さじ1
  6. ●お湯 小さじ2くらい

作り方

  1. 1.

    カラメルを作る。耐熱容器に●の砂糖と水を入れ、ラップをせずレンジ(500W)で2分チン。

  2. 2.

    様子を見ながら茶色くなるまで10~20秒ずつチンする。グツグツしたら取り出し●のお湯を入れ混ぜ、カップに入れ冷ます。

  3. 3.

    ボールに卵を溶き、牛乳、砂糖を加えよく混ぜ、茶漉しで漉しながら1のカップに注ぎ、ラップでぴっちり蓋をする。

  4. 4.

    レンジの弱(200W)で6分チン、ふるふるになるまで1~2分ずつチン。余熱で10分ほど放置し、荒熱を取り冷蔵庫で冷やす。

ワンポイントアドバイス

*カラメルを作る際お湯を入れるときは注意!耐熱でないと容器が割れる恐れあり。
*ラップをぴっっちりとするのが「す」が入らないようにするポイント!
*あれば卵液にバニラエッセンスを少々入れると◎

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  • (ID: r1045599)
  • 2016/04/18 UP!

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