【90kcal】電子レンジで＊簡単プリン

作り方

1. 1.

   カラメルを作る。耐熱容器に●の砂糖と水を入れ、ラップをせずレンジ(500W)で2分チン。
   

2. 2.

   様子を見ながら茶色くなるまで10～20秒ずつチンする。グツグツしたら取り出し●のお湯を入れ混ぜ、カップに入れ冷ます。
   

3. 3.

   ボールに卵を溶き、牛乳、砂糖を加えよく混ぜ、茶漉しで漉しながら1のカップに注ぎ、ラップでぴっちり蓋をする。
   

4. 4.

   レンジの弱(200W)で6分チン、ふるふるになるまで1～2分ずつチン。余熱で10分ほど放置し、荒熱を取り冷蔵庫で冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

＊カラメルを作る際お湯を入れるときは注意！耐熱でないと容器が割れる恐れあり。
＊ラップをぴっっちりとするのが「す」が入らないようにするポイント！
＊あれば卵液にバニラエッセンスを少々入れると◎

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• (ID: r1045599)
• 2016/04/18 UP!

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