揚げないコーンクリームコロッケ

作り方

1. 1.

   パン粉に油をふり、フライパンできつね色になるまでから炒りする。玉ねぎはみじん切りする。
   

2. 2.

   小さいフライパンにバターを熱し、中火で玉ねぎを半透明になるまで炒める。
   

3. 3.

   しんなりしたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら牛乳を2～3回に分けて加え、とろみをつける。
   

4. 4.

   コーン缶を加え、塩こしょうで調味し、冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
   

5. 5.

   4を4等分して俵型に成形し、1のパン粉をまんべんなくつけ、アルミホイルに並べてトースターで10分ほど焼く.
   

ワンポイントアドバイス

チーズを真中に入れてもおいしい◎

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• (ID: r1045589)
• 2016/04/18 UP!

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