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まるでパルメザン！植物性の粉チーズ レシピ

まるでパルメザン！植物性の粉チーズ
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Kikoさん
Kikoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

乳製品不使用、低カロリーです。簡単にできて、いろんな料理の味を引き立てます。

材料

  1. スライスアーモンド又は、ゴマ　カップ½
  2. ニュートリショナルイースト　大さじ2
  3. 味噌　小さじ1
  4. 塩　小さじ¼

作り方

  1. 1.

    アーモンド又はゴマをフードプロセッサーでパウダー状になるまで磨り潰す。

  2. 2.

    残りの材料を加え完全に混ざるまでパルス又はプロセスする。

ワンポイントアドバイス

このレシピは簡単なので大量に作っておくと便利です。賞味期限は、冷蔵庫で1ヶ月程度。それ以上は冷凍保存する。

記事のURL：http://uchishoku.com/parmezano-sprinkles/

  • (ID: r9919)
  • 2010/06/05 UP!

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