- Kikoさんのmyレシピブック
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足あと
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コールラビのサブジ
2012/06/03 UP!
(ID:b12303169)
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コールラビは今が旬のお野菜です。風味はキャベツによく似ています。でもカリフラワーの代用にもなりそう。そうすると、インド料理に合うのではないか...
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クッキングとスイーツのクラス5月26日
2012/05/09 UP!
(ID:b12220410)
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2012年5月26日のクラスは、植物性のマカロニアンチーズ、人参のビスク、新ジャガサラダ、アニスとアーモンドのクッキーです。今回、植物性チェ...
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特別クッキングとスイーツのクラス@福岡
2012/05/07 UP!
(ID:b12213284)
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福岡で5/14(月)に特別料理教室を開講します。今回は基本的な植物性チーズの作り方を中心にクッキングとスイーツをご紹介します。ビーガン料理初...
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中東のバザー
2012/04/09 UP!
(ID:b12118714)
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アークヒルズで開催された、アラブ・チャリティー・バザー2012へ行きました。各国の微妙に違う料理を一度に食べられるが最大の魅力なので、どれも...
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お花見と夜桜ポットラックパーティー
2012/04/08 UP!
(ID:b12118713)
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私が住んでいるシェアハウスはお隣の敷地に大きな桜の樹があって、お部屋の窓からもよく見えます。この季節はカーテンを閉じるのがもったいないくらい...
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久しぶりのパン作り
2012/03/27 UP!
(ID:b12071018)
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しばらく不在でしたので、パン作りをお休みしていました。 一度休むと作るのがおっくうになってしまいます。 パンはその日の温度、湿度、酵母の具合...
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クッキングとスイーツのクラス2月28日
2012/02/20 UP!
(ID:b11953218)
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メキシカンは、1週間に1回は食卓に登場しているほどよく作ります。その時にある食材を使います。今回はもっともスタンダードなメキシカン料理とバナ...
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ドバイのオーガニック食材
2012/02/03 UP!
(ID:b11893766)
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ドバイでもオーガニックの食品が手に入るスーパーがありました。ドバイ育ちのオーナーが2005年に始め、今ではドバイに4店舗あります。ドバイモー...
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ドバイマラソン2012完走
2012/01/28 UP!
(ID:b11872623)
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1月27日、ドバイマラソン2012の10Kに参加しました。 景色を楽しみながら完走できました。パーソナルベストスコアが更新でき、心地よい疲労...
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クッキングとスイーツのクラス2月18日
2012/01/28 UP!
(ID:b11872622)
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メキシカンは、1週間に1回は食卓に登場しているほどよく作ります。その時にある食材を使います。今回はもっともスタンダードなメキシカン料理とバナ...
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ベジ バーニャカウダ
2012/01/11 UP!
(ID:b11815271)
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イタリアの冬野菜料理、バーニャカウダをアンチョビや乳製品を使用しない作り方でご紹介します。 アンチョビが苦手な方や、お子様にも好評です。
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とろける大根餅
2012/01/11 UP!
(ID:b11815270)
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大根を使って一風変わった大根餅を作りました。大根に甘味があってトロ〜りとした食感の優しい味に仕上がりました。 2012年は1月23日が旧正月...
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クッキングとスイーツのクラス1月22日
2011/12/28 UP!
(ID:b11772147)
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中国では旧正月のシーズンですね。これにちなんで、チャイニーズキュイジーヌを楽しみましょう。中華風豆腐サラダ、ラー油の辛みに胡麻のペーストが絶...
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ジンジャーブレッドクッキー
2011/12/19 UP!
(ID:b11742826)
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ホリデーシーズンに欠かせない、ジンジャーブレッドクッキー。今年はアイシングで可愛らしくしました。このアイシングが簡単なのでご紹介します。
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クッキングとスイーツのクラス12月10日
2011/12/01 UP!
(ID:b11682655)
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バーニャカウダ イタリアの冬野菜料理、バーニャカウダをアンチョビや乳製品を使用しない作り方でご紹介します。 カレー風味のオーブン焼き アジア...
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クッキングとスイーツのクラス11月26日
2011/11/04 UP!
(ID:b11588687)
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元麻布農園で料理教室を開催します! アルフレッドパスタ イタリアではパルメザンチーズとバターを使用しますが、乳製品を一切使用しないアルフレッ...
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