子供に♪丸ごとメロンのカエルちゃんゼリー

作り方

1. 1.

   メロンは半分に切り、果肉をくりぬいていく。
   

2. 2.

   丸くくり抜けた部分は、目のパーツに使うので取り除いておき、残りの果肉は細かく刻む。
   

3. 3.

   細かく刻んだ果肉と出てきた果汁を計量カップに入れ、合計の量が200ccになるように、100cc～150cc程水を足す。
   

4. 4.

   鍋に③を入れ、アガーを少しずつダマにならないようによく混ぜながら加えたら、軽く沸騰させて火を止める。
   

5. 5.

   製氷器などの型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
   

6. 6.

   固まったゼリーをくりぬいたメロンの容器に入れて、オレンジと目を飾って出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

メロンの酵素作用で、ゼラチンだと固まらないのでこのレシピではアガーなどの寒天系をお使い下さい♪
メロンと水だけを煮立ててから使えばゼラチンでも固まります。

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• (ID: r1048146)
• 2016/04/19 UP!

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